Fattoush Rapid
70% autentic · Levantină (adaptată)
O versiune simplificată a clasicului Fattoush, perfectă pentru o cină rapidă. Folosește ingrediente ușor de găsit și păstrează esența salatei, cu legume proaspete și pâine crocantă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Pâine pita1 bucată mare
- Salată verde mixtă150g
- Roșii cherry200g
- Castraveți1 bucată mică
- Ceapă roșie1/4 bucată
- Pătrunjel proaspăto mână
- Ulei de măsline3 linguri
- Suc de lămâie2 linguri
- Sumac1/2 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Tăiați pâinea pita în cuburi și prăjiți-o în cuptor sau în tigaie până devine crocantă (pita chips).
- 2
Tăiați roșiile cherry în jumătăți, castravetele cuburi și ceapa roșie fâșii subțiri.
- 3
Tocați pătrunjelul.
- 4
Într-un bol, amestecați salata verde, roșiile, castravetele, ceapa roșie și pătrunjelul.
- 5
Pregătiți dressingul amestecând uleiul de măsline, sucul de lămâie, sumacul, sarea și piperul.
- 6
Turnați dressingul peste salată și amestecați.
- 7
Adăugați pita chipsurile chiar înainte de servire.
