Valori aproximative estimate de AI
Burger de Pui la Grătar Clasic
Preparat tradițional · Românească
Un burger clasic de pui la grătar, suculent și aromat, perfect pentru o zi de vară. Carnea de pui marinată este gătită la perfecție pe grătar, servită într-o chiflă pufoasă cu garnituri proaspete.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat și fără piele600g
- Chifle pentru burger4 buc
- Salată verde (Lollo Rosso sau Iceberg)1 buc
- Roșii2 buc
- Ceapă roșie1 buc
- Brânză (Cheddar sau cașcaval)4 felii
- Ulei de măsline4 linguri
- Usturoi2 căței
- Suc de lămâie2 linguri
- Boia dulce1 linguriță
- Oregano uscat1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Maioneză (opțional)pentru servit
- Ketchup (opțional)pentru servit
- Muștar (opțional)pentru servit
Pași
- 1
Pregătiți marinada: amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, boiaua dulce, oregano, sare și piper.
- 2
Tăiați pieptul de pui în bucăți potrivite pentru burgeri (aproximativ 150g fiecare).
- 3
Marinează bucățile de pui în amestecul pregătit timp de cel puțin 30 de minute la frigider.
- 4
Între timp, pregătiți garniturile: spălați și tăiați salata, roșiile și ceapa roșie felii.
- 5
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
- 6
Gătiți bucățile de pui marinate pe grătar timp de aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte, sau până când sunt gătite complet și au urme frumoase de grătar.
- 7
În ultimele 1-2 minute de gătire, așezați câte o felie de brânză peste fiecare burger de pui pentru a se topi.
- 8
Tăiați chiflele în jumătate și, opțional, prăjiți-le ușor pe grătar.
- 9
Asamblați burgerii: pe baza fiecărei chifle, așezați frunze de salată, felii de roșii, felii de ceapă roșie, burgerul de pui cu brânză topită și, opțional, sosuri (maioneză, ketchup, muștar). Acoperiți cu cealaltă jumătate de chiflă.
- 10
Serviți imediat burgerii de pui la grătar.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
