25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
380 kcalCalorii
45 gProteine
3 gCarbohidrați
20 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Calcan rapid la cuptor cu unt și usturoi
80% autentic · Internațională
O variantă simplificată și rapidă a calcanului la cuptor, perfectă pentru o cină delicioasă în timpul săptămânii, folosind ingrediente minime.
Ingrediente
Porții4
- File de calcan4 bucăți (aprox. 150g fiecare)
- Unt100 g
- Usturoi3 căței
- Pătrunjel proaspăt2 linguri, tocat
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 190°C. Așezați fileurile de calcan într-o tavă unsă.
- 2
Într-o tigaie mică, topiți untul la foc mic. Adăugați usturoiul tocat mărunt și gătiți 1 minut, până devine aromat.
- 3
Turnați untul cu usturoi peste fileurile de calcan. Presărați sare și piper.
- 4
Coaceți timp de 12-15 minute, sau până când peștele este opac și se desface ușor cu furculița.
- 5
Presărați pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
