Valori aproximative estimate de AI
Chiftele de Quinoa Clasice
Preparat tradițional · Românească
Chiftele de quinoa aromate și sănătoase, preparate după o rețetă tradițională, perfecte ca fel principal sau garnitură.
Ingrediente
- Quinoa fiartă și răcită2 căni
- Ceapă tocată fin1 bucată
- Morcov ras fin1 bucată
- Ou1 bucată
- Pătrunjel proaspăt tocat1/4 cană
- Usturoi pisat2 căței
- Pesmet1/2 cană
- Ulei de măsline2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
Pași
- 1
Într-un bol mare, amestecați quinoa fiartă și răcită cu ceapa tocată, morcovul ras, oul bătut, pătrunjelul tocat și usturoiul pisat.
- 2
Adăugați pesmetul, sarea și piperul. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă. Dacă amestecul este prea umed, mai adăugați puțin pesmet.
- 3
Formați chiftele de mărimea dorită cu mâinile umede.
- 4
Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
- 5
Prăjiți chiftelele pe ambele părți până devin aurii și crocante, aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
- 6
Scurgeți chiftelele pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Serviți calde.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
