Valori aproximative estimate de AI
Fasole Verde Sote cu Roșii Cherry și Usturoi
70% autentic · Românească / Mediteraneană
O variantă rapidă și plină de savoare a clasicului, folosind roșii cherry dulci și usturoi pentru un plus de aromă, ideală pentru o cină ușoară.
Ingrediente
- Fasole verde500g
- Roșii cherry250g
- Usturoi3 căței
- Ulei de măsline3 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Busuioc proaspăt (pentru servit)câteva frunze
Pași
- 1
Taie capetele fasolei verzi și, dacă sunt groase, rupe-le în două.
- 2
Taie roșiile cherry în jumătăți.
- 3
Feliază subțire cățeii de usturoi.
- 4
Fierbe fasolea verde în apă cu sare timp de 5-7 minute, până devine al dente. Scurge-o bine.
- 5
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-iute.
- 6
Adaugă usturoiul feliat și călește-l 30 de secunde, până devine aromat, având grijă să nu se ardă.
- 7
Adaugă fasolea verde fiartă și roșiile cherry. Sotează timp de 3-5 minute, amestecând frecvent, până când roșiile încep să se înmoaie și fasolea este acoperită de ulei și arome.
- 8
Condimentează cu sare și piper după gust.
- 9
Servește imediat, decorată cu frunze de busuioc proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
