DishkinDishkin
Înapoi
Friptură de vită rapidă în crustă de piper
30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
400 kcalCalorii
38 gProteine
3 gCarbohidrați
25 gGrăsimi

Valori aproximative estimate de AI

FripturăRapidVită

Friptură de vită rapidă în crustă de piper

80% autentic · Internațională

O variantă mai rapidă a fripturii clasice, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând aroma intensă a piperului.

Ingrediente

Porții4
  • Antricot de vită (sau altă tăietură potrivită pentru fript)800 g
  • Piper negru boabe40 g
  • Ulei vegetal2 linguri
  • Saredupă gust

Pași

  1. 1

    Măcină piperul negru grosier. Amestecă-l cu sare.

  2. 2

    Presară amestecul de piper și sare pe ambele părți ale fripturilor de vită.

  3. 3

    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie la foc mare. Prăjește fripturile timp de 3-5 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime și de gradul de gătire dorit.

  4. 4

    Scoate fripturile din tigaie și lasă-le să se odihnească 5 minute înainte de a le servi.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Ton rapid în crustă de piper
80% autentic
PeșteRapid

Ton rapid în crustă de piper

O variantă simplificată pentru zilele aglomerate. Folosește piper măcinat fin și o tehnică de gătire rapidă pentru a obține un preparat gustos în timp record.

15 min 320 kcal

File de ton proaspăt · Piper negru măcinat · Ulei vegetal · Sare

Supă rapidă de vită cu tăiței
70% autentic
RapidSupăVită

Supă rapidă de vită cu tăiței

O variantă mai rapidă a supei tradiționale, folosind carne de vită deja gătită (ex. friptură rămasă) sau tăiată foarte mărunt, pentru un timp de preparare redus.

45 min 300 kcal

Carne de vită gătită (friptură, fiartă) · Morcovi · Țelină (rădăcină sau tulpină) · Ceapă