Valori aproximative estimate de AI
Pâine cu usturoi și mozzarella (Clasică)
Preparat tradițional · Românească
O rețetă clasică de pâine proaspăt coaptă, unsă cu unt aromatizat cu usturoi și acoperită cu brânză mozzarella topită și aurie. Perfectă ca aperitiv sau garnitură.
Ingrediente
- Pâine (baghetă sau pâine țărănească)1 bucată
- Unt nesărat, moale100 g
- Usturoi, zdrobit3 căței
- Mozzarella, rasă150 g
- Pătrunjel proaspăt, tocat2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați pâinea în felii groase de aproximativ 2 cm, dar nu până la capăt, lăsând baza intactă.
- 2
Într-un bol mic, amestecați untul moale cu usturoiul zdrobit, pătrunjelul tocat, sare și piper.
- 3
Ungeți generos fiecare felie de pâine cu amestecul de unt și usturoi, asigurându-vă că ajunge și în tăieturi.
- 4
Presărați mozzarella rasă uniform peste pâine, umplând tăieturile.
- 5
Înveliți pâinea în folie de aluminiu.
- 6
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.
- 7
Desfaceți folia de aluminiu și mai coaceți timp de 5-7 minute, sau până când brânza este topită și ușor rumenită.
- 8
Lăsați să se răcească puțin înainte de a servi.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
