Valori aproximative estimate de AI
Pastă de Fasole cu Usturoi și Mărar
80% autentic · Românească (regional/adaptat)
O variantă aromată a pastei de fasole, îmbogățită cu prospețimea mărului și a mărarului, oferind o notă distinctă.
Ingrediente
- Fasole albă fiartă400g
- Usturoi3 căței
- Mărar proaspăto legătură mică
- Ulei de măsline70 ml
- Zeamă de lămâie1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
Pași
- 1
Se asigură că fasolea albă este bine fiartă și scursă.
- 2
Se curăță și se toacă mărunt usturoiul.
- 3
Se spală și se toacă mărunt mărarul proaspăt.
- 4
Într-un bol, se combină fasolea, usturoiul, mărarul tocat, uleiul de măsline și zeama de lămâie.
- 5
Se pasează cu o furculiță sau un blender până se obține o pastă. Se poate adăuga puțină apă de la fasole sau ulei pentru a ajusta consistența.
- 6
Se asezonează cu sare și piper după gust. Se amestecă bine.
- 7
Se lasă la rece pentru cel puțin 15 minute înainte de servire pentru a permite aromelor să se combine.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
