Valori aproximative estimate de AI
Paste Puttanesca Rapide
80% autentic · Italiană
O versiune simplificată a clasicului Puttanesca, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, păstrând aromele intense cu ingrediente ușor de procurat.
Ingrediente
- Paste (Spaghetti sau Penne)400g
- Sos de roșii gata preparat500g
- Ulei de măsline2 linguri
- Usturoi, tocat mărunt2 căței
- Măsline negre, tocate75g
- Capere, scurse și tocate1 lingură
- Fulgi de ardei iute1/4 linguriță
- Busuioc proaspăt (opțional)câteva frunze
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurge-le, păstrând puțină apă de la fierbere.
- 2
Într-o tigaie, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul și gătește-l 30 de secunde, până devine aromat.
- 3
Adaugă sosul de roșii, măslinele tocate, caperele tocate și fulgii de ardei iute. Amestecă și lasă să fiarbă încet timp de 5-7 minute.
- 4
Condimentează cu sare și piper, dacă este necesar.
- 5
Adaugă pastele scurse în sos. Amestecă bine. Dacă este prea gros, adaugă puțină apă de la paste.
- 6
Servește imediat, decorat cu frunze de busuioc proaspăt, dacă dorești.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
