25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
240 kcalCalorii
7 gProteine
19 gCarbohidrați
14 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Pate de năut cu nuci și ierburi aromatice
80% autentic · Românească / Internațională
O variantă aromată a pateului clasic, îmbogățită cu ierburi proaspete precum pătrunjel, mărar și coriandru, pentru o aromă vibrantă.
Ingrediente
Porții4
- Năut fiert și scurs400g
- Nuci prăjite80g
- Usturoi1 cățel
- Pătrunjel proaspăt2 linguri, tocat
- Mărar proaspăt1 lingură, tocat
- Coriandru proaspăt (opțional)1 lingură, tocat
- Suc de lămâie2 linguri
- Ulei de măsline3 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Combinați în robotul de bucătărie năutul fiert, nucile prăjite, usturoiul și sucul de lămâie.
- 2
Procesați până obțineți o pastă, apoi adăugați treptat uleiul de măsline.
- 3
Adăugați ierburile proaspete tocate (pătrunjel, mărar, coriandru) și amestecați.
- 4
Asezonați cu sare și piper după gust.
- 5
Transferați pateul într-un bol și serviți cu pâine sau crackers.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
