35 mintimp
Mediudificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
480 kcalCalorii
36 gProteine
8 gCarbohidrați
35 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Piept de pui cu sos de gorgonzola și nuci
80% autentic · Italiană-Adaptată
O interpretare creativă a clasicului, adăugând textura crocantă a nucilor și o notă subtilă de dulceață, transformând puiul într-un preparat sofisticat.
Ingrediente
Porții4
- Piept de pui4 bucăți
- Brânză gorgonzola120g
- Smântână lichidă pentru gătit150ml
- Nuci50g, tocate grosier
- Unt20g
- Ulei de măsline1 lingură
- Miere1 linguriță (opțional)
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper.
- 2
Prăjiți pieptul de pui în ulei de măsline și unt până este auriu și gătit. Scoateți și păstrați la cald.
- 3
În aceeași tigaie, adăugați smântâna lichidă și încălziți.
- 4
Adăugați gorgonzola sfărâmată și amestecați până se topește.
- 5
Adăugați nucile tocate în sos și amestecați.
- 6
Asezonați sosul cu sare și piper.
- 7
Serviți pieptul de pui cu sosul de gorgonzola și nuci. Stropiți cu miere, dacă doriți.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
