DishkinDishkin
Înapoi
Pui în crustă de fulgi de porumb cu parmezan și ierburi
50 mintimp
Mediudificultate
4Porții
Evaluare
Valori nutriționale
380 kcalCalorii
38 gProteine
22 gCarbohidrați
18 gGrăsimi

Valori aproximative estimate de AI

Pui în crustă de fulgi de porumb cu parmezan și ierburi

75% autentic · Italiano-Americană

O reinterpretare a clasicului pui în crustă, îmbogățit cu aroma de parmezan ras și ierburi proaspete, oferind o notă mediteraneană delicioasă.

Ingrediente

Porții4
  • Piept de pui dezosat și fără piele4 bucăți
  • Fulgii de porumb simpli (neîndulciți)180g
  • Parmezan ras fin50g
  • Ierburi proaspete tocate (pătrunjel, oregano)2 linguri
  • Ouă2 bucăți
  • Ulei de măsline3 linguri
  • Saredupă gust
  • Piper negrudupă gust

Pași

  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 200°C. Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline.

  2. 2

    Zdrobește fulgii de porumb într-o pungă. Într-un bol, amestecă fulgii zdrobiți cu parmezanul ras și ierburile tocate.

  3. 3

    Pregătește două farfurii: una cu ouăle bătute (cu sare și piper), și una cu amestecul de fulgi de porumb, parmezan și ierburi.

  4. 4

    Taie pieptul de pui în bucăți. Asezonează cu sare și piper.

  5. 5

    Trece fiecare bucată de pui prin ouăle bătute, apoi prin amestecul de fulgi de porumb, presând bine pentru a forma crusta.

  6. 6

    Așează bucățile de pui în tava pregătită. Stropește ușor cu ulei de măsline.

  7. 7

    Coace timp de 25-30 de minute, sau până când puiul este gătit și crusta este aurie și crocantă.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Pui crocant rapid în fulgi de porumb
85% autentic

Pui crocant rapid în fulgi de porumb

O variantă simplificată a puiului în crustă, perfectă pentru zilele aglomerate. Folosește ingrediente puține și se prepară rapid, păstrând o textură crocantă delicioasă.

30 min 320 kcal

Piept de pui tăiat fâșii (strips) · Fulgii de porumb simpli (neîndulciți) · Ouă · Ulei de măsline spray