Valori aproximative estimate de AI
Șuncă Rapidă la Cuptor cu Glazură de Miere și Muștar
70% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai rapidă a șuncii de casă, cu o glazură dulce-acrișoară de miere și muștar care îi conferă o crustă delicioasă și o aromă deosebită.
Ingrediente
- Mușchiuleț de porc1 kg
- Sare1 linguriță
- Piper negru măcinat1/2 linguriță
- Miere3 linguri
- Muștar Dijon2 linguri
- Usturoi pudră1 linguriță
Pași
- 1
Preîncălzește cuptorul la 190°C. Acondimentează mușchiulețul de porc cu sare și piper.
- 2
Așază carnea într-o tavă de copt. Coace timp de 30 de minute.
- 3
Între timp, amestecă mierea, muștarul Dijon și usturoiul pudră într-un bol mic pentru a forma glazura.
- 4
După 30 de minute, scoate carnea din cuptor și unge-o uniform cu glazura de miere și muștar. Introdu din nou la cuptor pentru încă 20-25 de minute, sau până când carnea este gătită și glazura este caramelizată.
- 5
Lasă carnea să se odihnească 10 minute înainte de a o felia.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
