Valori aproximative estimate de AI
Cotlet de porc rapid în sos de muștar și miere
70% autentic · Modernă / Fusion
O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru zilele aglomerate. Sosul combină muștarul cu miere pentru o notă dulce-acrișoară.
Ingrediente
- Cotlet de porc (subțire)4 bucăți (aprox. 120g fiecare)
- Muștar Dijon2 linguri
- Miere1 lingură
- Oțet de mere1 linguriță
- Usturoi granulat1/2 linguriță
- Ulei de măsline1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Semințe de susan prăjitepentru garnitură
- Ceapă verde tocatăpentru garnitură
Pași
- 1
Condimentează cotletele de porc cu sare și piper.
- 2
Într-un bol mic, amestecă muștarul Dijon, mierea, oțetul de mere și usturoiul granulat pentru a face sosul.
- 3
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare.
- 4
Prăjește cotletele de porc timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până sunt gătite.
- 5
Reduce focul la mic. Toarnă sosul de muștar și miere peste cotlete în tigaie.
- 6
Gătește încă 1-2 minute, amestecând ușor, până când sosul acoperă uniform cotletele și se îngroașă ușor.
- 7
Servește imediat, presărat cu semințe de susan și ceapă verde tocată.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
