Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Tacos Rapizi cu Pește la Grătar
70% autentic · Internațională
O variantă mai rapidă și mai sănătoasă, cu pește gătit la grătar sau în tigaie, servit pe tortillas cu legume proaspete și un sos cremos de iaurt și lime.
Ingrediente
- File de pește alb (tilapia, cod)500g
- Ulei de măsline2 linguri
- Praf de chili1 linguriță
- Chimen măcinat1/2 linguriță
- Tortillas de făină8
- Salată verde tocată100g
- Roșii tocate100g
- Ceapă roșie feliată subțire50g
- Iaurt grecesc150g
- Suc de lime2 linguri
- Coriandru proaspăt tocat1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Apădupă necesitate
Pași
- 1
Tăiați peștele în fâșii potrivite.
- 2
Amestecați uleiul de măsline cu praful de chili, chimenul, sarea și piperul. Ungeți fâșiile de pește cu acest amestec.
- 3
Gătiți peștele pe grătarul încins sau într-o tigaie grill pentru 3-4 minute pe fiecare parte, până este gătit și ușor rumenit.
- 4
Între timp, amestecați iaurtul grecesc cu sucul de lime, coriandrul tocat, sare și piper pentru sos.
- 5
Încălziți ușor tortillas de făină.
- 6
Asamblați tacos: puneți salată verde pe fiecare tortilla, adăugați peștele gătit, roșii tocate și ceapă roșie. Stropiți cu sosul de iaurt și lime.
- 7
Serviți imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
