45 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Рыба, запеченная с картофелем и томатным соусом
85% аутентичности · Домашняя
Нежное филе рыбы, запеченное с ароматным картофелем под пикантным томатным соусом. Простое, но сытное блюдо, идеально подходящее для обеда.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Рыба600 г
- Картофель800 г
- Томатная паста150 г
- Растительное масло50 мл
- Уксус 9%1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (3-4 мм).
- 2
Рыбу очистить, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить.
- 3
В миске смешать томатную пасту, растительное масло, уксус, воду, соль и перец. Хорошо перемешать.
- 4
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слоями картофель, затем рыбу.
- 5
Залить рыбу и картофель приготовленным томатным соусом.
- 6
Запекать в разогретой до 180°C духовке (или аэрогриле) 35-40 минут, до готовности картофеля и рыбы.
