30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый сырный суп с курицей и вермишелью
75% аутентичности · Домашняя
Упрощенная версия сырного супа, которая готовится быстрее за счет использования мелкой вермишели и уже отварной курицы (например, оставшейся от другого блюда).
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Отварное куриное филе200 г
- Куриный бульон1.2 л
- Плавленый сыр150 г
- Мелкая вермишель50 г
- Лук репчатый0.5 шт.
- Морковь0.5 шт.
- Растительное масло1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Водапо необходимости
- Зеленьдля подачи
Приготовление
- 1
Лук мелко нарезать, морковь натереть. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- 2
В кастрюле довести до кипения куриный бульон. Добавить обжаренные овощи.
- 3
Добавить нарезанное отварное куриное филе и мелкую вермишель. Варить 5-7 минут до готовности вермишели.
- 4
Ввести плавленый сыр, постоянно помешивая до полного растворения.
- 5
Посолить, поперчить по вкусу. Варить еще 1-2 минуты.
- 6
Подавать горячим, посыпав зеленью.
