60 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Оливье Классический с Докторской Колбасой
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный салат Оливье, приготовленный по классическому рецепту с докторской колбасой, картофелем, морковью, яйцами, зеленым горошком и солеными огурцами, заправленный майонезом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Морковь150 г
- Яйца куриные4 шт.
- Колбаса Докторская300 г
- Огурцы соленые150 г
- Зеленый горошек консервированный200 г
- Майонез150 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности. Остудите и очистите.
- 2
Отварите яйца вкрутую. Остудите и очистите.
- 3
Нарежьте картофель, морковь, яйца, колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- 4
Слейте жидкость с зеленого горошка.
- 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек в большой миске.
- 6
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 7
Перед подачей охладите салат в холодильнике минимум 30 минут.
