60 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Классический салат Оливье
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный салат Оливье, приготовленный по классическому рецепту с отварными овощами, мясом, яйцами и майонезом. Идеален для праздничного стола.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Морковь150 г
- Яйца куриные4 шт.
- Куриная грудка отварная200 г
- Соленые огурцы150 г
- Зеленый горошек консервированный150 г
- Майонез150 г
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности. Остудите и очистите.
- 2
Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите.
- 3
Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Картофель, морковь, яйца, соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- 5
Слейте жидкость с зеленого горошка.
- 6
Соедините все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек в большой миске.
- 7
Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 8
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут.
