15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический Шакароб
Традиционное блюдо · Узбекская
Традиционный узбекский шакароб – это освежающий салат из спелых помидоров, лука и зелени, заправленный ароматным маслом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Помидоры500 г
- Лук репчатый1 шт.
- Кинза свежая1 пучок
- Укроп свежий1 пучок
- Растительное масло (хлопковое или подсолнечное)3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Помидоры нарежьте тонкими кружочками или дольками.
- 2
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- 3
Зелень (кинзу и укроп) мелко порубите.
- 4
В миске аккуратно смешайте помидоры, лук и зелень.
- 5
Посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Заправьте растительным маслом и еще раз осторожно перемешайте.
- 7
Подавайте немедленно.
