DishkinDishkin
Назад
Гоми с сыром и зеленью
35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Грузинская кухняОсновные блюдаС сыром

Гоми с сыром и зеленью

80% аутентичности · Грузинская (региональный вариант)

Вариация гоми с добавлением сыра и свежей зелени для более насыщенного вкуса.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Ингредиенты

  • Кукурузная мука грубого помола2 стакана
  • Вода4 стакана
  • Соль1 чайная ложка
  • Сыр Сулугуни (тертый)150 г
  • Свежая кинза (рубленая)2 столовые ложки

Приготовление

  1. 1

    Приготовьте гоми по классическому рецепту (см. рецепт 1).

  2. 2

    За 5 минут до готовности добавьте в гоми тертый сыр Сулугуни.

  3. 3

    Интенсивно перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не смешается с кашей.

  4. 4

    Снимите с огня, добавьте рубленую кинзу и перемешайте.

  5. 5

    Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Ещё 4 рецепта с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Хашлама по-армянски с пивом
85% аутентичности
НапиткиУжины

Хашлама по-армянски с пивом

Вариация хашламы, где вместо воды используется светлое пиво, что придает блюду особый аромат и легкую горчинку. Часто готовится с добавлением томатной пасты для более насыщенного вкуса.

150 мин 5/5

Баранья лопатка или грудинка · Лук репчатый · Помидоры · Болгарский перец (красный)

Стейки из бедра индейки в азиатском стиле на гриле
75% аутентичности
Азиатская кухняУжины

Стейки из бедра индейки в азиатском стиле на гриле

Экспериментальный вариант стейков из индейки с маринадом в азиатском стиле, приготовленный на гриле. Сочетание соевого соуса, имбиря и меда придает блюду пикантный и сладковатый вкус.

50 мин 5/5

Бедра индейки · Соевый соус · Мед · Кунжутное масло