30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический хрустящий рисовый салат
Традиционное блюдо · Азиатская
Традиционный хрустящий рисовый салат с нежным рисом, свежими овощами и пикантной заправкой. Идеальное сочетание текстур и вкусов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Рис для суши200 г
- Огурец1 шт.
- Морковь1 шт.
- Эдамаме (очищенные)100 г
- Зеленый лук2 пера
- Соевый соус3 ст. л.
- Рисовый уксус1 ст. л.
- Кунжутное масло1 ч. л.
- Имбирь (тертый)1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Водадля варки риса
Приготовление
- 1
Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Остудите.
- 2
Огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой.
- 3
Зеленый лук мелко нарежьте.
- 4
В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и тертый имбирь. Это заправка.
- 5
В большой миске соедините остывший рис, огурец, морковь, эдамаме и зеленый лук.
- 6
Полейте салат заправкой, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 7
Подавайте немедленно, чтобы сохранить хрусткость.
