DishkinDishkin
Назад
Быстрая Окрошка на квасе с курицей
30 минвремя
Легкосложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
220 ккалКалории
18 гБелки
18 гУглеводы
9 гЖиры

Приблизительная оценка ИИ

Быстрая Окрошка на квасе с курицей

80% аутентичности · Русская

Упрощенный вариант окрошки на квасе с использованием отварной куриной грудки для более легкого вкуса. Готовится быстрее за счет меньшего количества ингредиентов.

Ингредиенты

Порции4
  • Квас хлебный (не сладкий)1.5 л
  • Куриная грудка отварная300 г
  • Картофель отварной2 шт.
  • Яйца куриные отварные3 шт.
  • Огурцы свежие2 шт.
  • Лук зеленый1/2 пучка
  • Укроп свежий1/2 пучка
  • Сметана150 г
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Отварную курицу, картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками.

  2. 2

    Зелень мелко порубить.

  3. 3

    Смешать все нарезанные ингредиенты и зелень в кастрюле или миске.

  4. 4

    Добавить сметану, соль и перец. Перемешать.

  5. 5

    Залить холодным квасом и снова перемешать.

  6. 6

    Охладить перед подачей.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Малосольные огурцы "Быстрый вариант"
80% аутентичности

Малосольные огурцы "Быстрый вариант"

Ускоренный рецепт малосольных огурцов, который позволяет получить готовый продукт всего за несколько часов благодаря использованию горячего рассола и микроволновки для ускорения процесса.

4 мин 25 ккал

Огурцы свежие · Вода · Соль крупная · Сахар

Ленивые пельмени (по-быстрому)
70% аутентичности

Ленивые пельмени (по-быстрому)

Упрощенный вариант пельменей, где тесто и начинка смешиваются вместе и варятся как клецки. Идеально для быстрого ужина.

40 мин 300 ккал

Мука пшеничная · Фарш мясной (свинина/говядина) · Лук репчатый · Яйцо куриное

Быстрый крабовый салат с рисом
80% аутентичности

Быстрый крабовый салат с рисом

Упрощенная версия крабового салата с добавлением риса для сытности. Готовится быстро и легко, отлично подходит для повседневного меню.

25 мин 320 ккал

Крабовые палочки · Яйца куриные · Кукуруза консервированная · Рис отварной

Рассольник Ленинградский (с курицей и перловкой)
80% аутентичности

Рассольник Ленинградский (с курицей и перловкой)

Вариант ленинградского рассольника, где вместо почек используется курица, а перловка придает супу сытность. Соленые огурцы и рассол создают характерный кисло-соленый вкус.

120 мин 350 ккал

Куриные окорочка или грудка · Перловая крупа · Соленые огурцы · Огуречный рассол

Быстрый Рыбный Пирог на Песочном Тесте
70% аутентичности

Быстрый Рыбный Пирог на Песочном Тесте

Упрощенный вариант рыбного пирога с использованием готового или быстрого песочного теста. Начинка из консервированной рыбы и яиц делает его легким в приготовлении.

60 мин 400 ккал

Готовое песочное тесто · Рыбные консервы (лосось, тунец или сайра) · Лук репчатый · Яйца куриные (вареные)