Приблизительная оценка ИИ
Быстрая Сингапурская лапша с курицей
80% аутентичности · Азиатская
Упрощенный вариант сингапурской лапши, который готовится быстрее за счет использования готовых ингредиентов и меньшего количества овощей.
Ингредиенты
- Рисовая вермишель200 г
- Готовое куриное филе (гриль или отварное)250 г
- Яйца2 шт
- Лук репчатый1/2 шт
- Карри порошок1.5 ст. л.
- Соевый соус2 ст. л.
- Растительное масло для жарки1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Рисовую вермишель замочить в горячей воде согласно инструкции, затем откинуть на дуршлаг.
- 2
Куриное филе нарезать полосками. Лук мелко нарезать.
- 3
Взбить яйца с солью. Разогреть половину масла в воке, обжарить яйца до состояния омлета, нарезать полосками.
- 4
Добавить оставшееся масло в вок. Обжарить лук до прозрачности.
- 5
Добавить в вок карри порошок, соевый соус, обжаренный омлет и нарезанную курицу. Перемешать.
- 6
Добавить рисовую вермишель. Тщательно перемешать, чтобы лапша покрылась соусом. Готовить 1-2 минуты.
- 7
Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
