Приблизительная оценка ИИ
Быстрая свинина с грибами на сковороде
80% аутентичности · Домашняя
Упрощенный и быстрый вариант приготовления свинины с грибами, идеально подходящий для будничного ужина. Готовится всего за полчаса.
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)400 г
- Шампиньоны250 г
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Соевый соус3 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зеленый лукдля подачи
Приготовление
- 1
Свинину нарежьте тонкими полосками. Грибы и лук нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок измельчите.
- 2
На сильном огне разогрейте растительное масло в сковороде. Быстро обжарьте свинину до румяной корочки (2-3 минуты). Выложите мясо из сковороды.
- 3
В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.
- 4
Верните свинину в сковороду, добавьте чеснок, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- 5
Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
