45 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
220 ккалКалории
5 гБелки
30 гУглеводы
8 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Ленивые пирожки с картошкой на сковороде
70% аутентичности · Русская
Быстрый вариант пирожков без дрожжей, которые готовятся на сковороде из теста на кефире с картофельной начинкой.
Ингредиенты
Порции6
- Кефир200 мл
- Яйцо куриное1 шт.
- Сода пищевая0.5 ч. л.
- Соль0.5 ч. л.
- Мука пшеничная300 г
- Картофель отварной300 г
- Лук репчатый0.5 шт.
- Масло растительноедля жарки
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Смешать кефир, яйцо, соду, соль. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто.
- 2
Картофель размять, добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, посолить, поперчить.
- 3
Разделить тесто на части. В каждую часть завернуть начинку, сформировать пирожки.
- 4
Разогреть масло на сковороде. Жарить пирожки с обеих сторон до готовности.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
