20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
580 ккалКалории
28 гБелки
60 гУглеводы
22 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрый Гюдон
75% аутентичности · Японская (адаптированная)
Упрощенная версия гюдона, где используется готовый бульон или меньше ингредиентов для соуса, что сокращает время приготовления.
Ингредиенты
Порции4
- Рис (приготовленный)400 г
- Говядина (тонко нарезанная)250 г
- Лук репчатый1/2 шт.
- Соевый соус70 мл
- Вода или бульон даши50 мл
- Сахар1 ст. л.
- Яйцо (для подачи, по желанию)4 шт.
- Зеленый лук (для подачи)по вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Если рис не готов, приготовьте его.
- 2
Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- 3
В сковороде разогрейте немного масла (если нужно). Обжарьте лук до мягкости.
- 4
Добавьте говядину и обжаривайте до изменения цвета.
- 5
Влейте соевый соус, воду (или бульон даши) и добавьте сахар. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- 6
Подавайте говядину с соусом поверх риса. По желанию, сверху можно положить жареное яйцо и посыпать зеленым луком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
