Приблизительная оценка ИИ
Быстрый кускус с курицей и лимоном
70% аутентичности · Средиземноморская
Упрощенный вариант кускуса с курицей, где курица быстро обжаривается с лимонным соком и травами, а кускус готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
- Кускус250 г
- Куриное филе400 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Чеснок2 зубчика
- Сушеные травы (орегано, тимьян)1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Свежая мята или петрушкадля украшения
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с оливковым маслом, соком и цедрой половины лимона, измельченным чесноком, сушеными травами, солью и перцем.
- 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте курицу до готовности и золотистой корочки, около 5-7 минут.
- 3
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке, используя горячую воду или бульон. Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока.
- 4
Смешайте готовый кускус с обжаренной курицей. Подавайте, украсив свежей мятой или петрушкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
