DishkinDishkin
Назад
Быстрый Мисо-суп с Грибами Шиитаке
15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
110 ккалКалории
9 гБелки
12 гУглеводы
4 гЖиры

На порцию · Приблизительная оценка ИИ

Быстрый Мисо-суп с Грибами Шиитаке

75% аутентичности · Японская (адаптированная)

Упрощенная версия мисо-супа с добавлением ароматных грибов шиитаке для более насыщенного вкуса. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты

Порции4
  • Вода1 литр
  • Гранулы даси1.5 чайные ложки
  • Паста мисо3 столовые ложки
  • Свежие грибы шиитаке100 г
  • Тофу (твердый)150 г
  • Кунжутные семена (для украшения)1 чайная ложка

Приготовление

  1. 1

    В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте гранулы даси.

  2. 2

    Добавьте нарезанные грибы шиитаке и тофу, нарезанный кубиками. Варите 3-4 минуты.

  3. 3

    Уменьшите огонь. В небольшой миске смешайте пасту мисо с небольшим количеством бульона до однородности.

  4. 4

    Аккуратно влейте пасту мисо в суп, помешивая. Не кипятите.

  5. 5

    Разлейте по пиалам, посыпьте кунжутными семенами.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Быстрый суп из белых грибов (с сушеными грибами)
70% аутентичности

Быстрый суп из белых грибов (с сушеными грибами)

Упрощенный вариант супа из белых грибов, который можно приготовить быстро, используя сушеные грибы. Сохраняет насыщенный грибной аромат.

45 мин 120 ккал

Белые грибы сушеные · Картофель · Лук репчатый · Вода

Том Ям с курицей и грибами (Упрощенный)
75% аутентичности

Том Ям с курицей и грибами (Упрощенный)

Быстрая и доступная версия Том Яма, где вместо креветок используется курица, а для удобства применяется готовая паста Том Ям. Отличный вариант для домашнего ужина.

20 мин 450 ккал

Куриное филе (нарезанное) · Паста Том Ям · Кокосовое молоко · Вода или куриный бульон

Мисо-суп с Дайконом и Абурааге
85% аутентичности

Мисо-суп с Дайконом и Абурааге

Региональный вариант мисо-супа, популярный в некоторых префектурах Японии, с добавлением редьки дайкон и жареного тофу (абурааге).

25 мин 120 ккал

Вода · Комбу (сушеная водоросль для бульона) · Кацуобуси (стружка тунца) · Паста мисо (красная или смешанная)