Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с йогуртом
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные драники, приготовленные на сковороде. Подаются с освежающим йогуртом вместо традиционной сметаны.
Ингредиенты
- картошка600 г
- йогурт150 г
- соль1/2 ч. л.
- специи1/4 ч. л.
- маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к тертому картофелю соль, специи. Хорошо перемешайте.
- 3
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
- 4
Выкладывайте картофельную массу ложкой на сковороду, формируя небольшие плоские оладьи. Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой и хрустящей корочки.
- 5
Готовые драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 6
Подавайте драники горячими с йогуртом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
