15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
3 гБелки
5 гУглеводы
24 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Классическая сальса верде
Традиционное блюдо · Итальянская
Традиционная итальянская сальса верде, приготовленная из свежей петрушки, анчоусов, каперсов, чеснока и оливкового масла. Идеально подходит к рыбе, мясу или овощам.
Ингредиенты
Порции4
- Петрушка свежая2 пучка
- Анчоусы4 филе
- Каперсы2 ст. л.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло Extra Virgin100 мл
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте петрушку, анчоусы и чеснок.
- 2
Измельчите каперсы.
- 3
Смешайте все измельченные ингредиенты в миске.
- 4
Добавьте оливковое масло и лимонный сок. Перемешайте.
- 5
Приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте настояться 10 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
