Приблизительная оценка ИИ
Классические крабовые шарики
Традиционное блюдо · Русская
Традиционные крабовые шарики, приготовленные из крабового мяса, яиц, майонеза и панировочных сухарей, обжаренные до золотистой корочки. Идеальная закуска для любого случая.
Ингредиенты
- Крабовое мясо (или крабовые палочки)200 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Майонез2 ст. л.
- Панировочные сухари100 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное масло для жарки50 мл
- Зелень (укроп, петрушка) для подачипо вкусу
Приготовление
- 1
Крабовое мясо мелко нарежьте или измельчите в блендере.
- 2
Добавьте к крабовому мясу яйцо, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- 3
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
- 4
Обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях.
- 5
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 6
Обжарьте крабовые шарики со всех сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- 7
Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
