Приблизительная оценка ИИ
Классические сырные шарики
Традиционное блюдо · Европейская
Нежные и ароматные сырные шарики, обжаренные до золотистой корочки. Идеальная закуска к любому столу.
Ингредиенты
- Твердый сыр (например, чеддер или гауда)200 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Мука пшеничная3 ст. л.
- Панировочные сухари100 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло для жаркидля фритюра
- Зелень (укроп, петрушка)по вкусу
Приготовление
- 1
Натрите сыр на мелкой терке.
- 2
В миске смешайте тертый сыр, яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- 3
Сформируйте из сырной массы небольшие шарики.
- 4
Обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях.
- 5
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло для фритюра.
- 6
Аккуратно опустите сырные шарики в горячее масло и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки (примерно 3-5 минут).
- 7
Готовые сырные шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
