Приблизительная оценка ИИ
Свекольное пюре с молоком
75% аутентичности · Русская
Нежное свекольное пюре, приготовленное из отварной или запеченной свеклы с добавлением молока для более кремовой текстуры и мягкого вкуса. Отличный гарнир, который понравится даже самым привередливым.
Ингредиенты
- Свекла500 г
- Молоко100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сливочное масло20 г
Приготовление
- 1
Тщательно вымойте свеклу. Поместите свеклу в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала овощи, и варите до готовности (примерно 1-1.5 часа, в зависимости от размера).
- 2
Готовую свеклу остудите, очистите от кожуры. Нарежьте свеклу на небольшие кусочки.
- 3
Поместите нарезанную свеклу в сотейник или кастрюлю. Добавьте молоко и сливочное масло.
- 4
Разомните свеклу до состояния пюре с помощью вилки или толкушки. Если используете мультиварку, можно использовать режим "Тушение" или "Пюре", если он есть, после нарезки свеклы. Прогрейте на плите или в мультиварке, помешивая, до желаемой консистенции.
- 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
- 6
Подавайте горячим как гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
