Приблизительная оценка ИИ
Быстрое свекольное пюре с чесноком
70% аутентичности · Европейская
Ускоренный вариант свекольного пюре, где свекла готовится в микроволновке для экономии времени. Добавление чеснока придает пикантность.
Ингредиенты
- Свекла500 г
- Чеснок1-2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло1 ст.л.
Приготовление
- 1
Тщательно вымойте свеклу. Каждую свеклу заверните в пищевую пленку или положите в пакет для микроволновки. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 10-15 минут, или до мягкости, переворачивая каждые 5 минут.
- 2
Остудите свеклу, очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
- 3
Измельчите чеснок (можно пропустить через пресс или мелко нарезать).
- 4
Поместите свеклу и чеснок в сотейник. Добавьте оливковое масло, соль и перец.
- 5
Разомните свеклу до состояния пюре с помощью вилки или толкушки. Можно также использовать блендер, если он есть, для более гладкой текстуры, но это не обязательно.
- 6
Хорошо перемешайте и прогрейте на плите или в микроволновке в течение 1-2 минут.
- 7
Подавайте как теплый гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
