25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
330 ккалКалории
26 гБелки
12 гУглеводы
19 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Куриное филе в кляре по-быстрому
80% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант любимого блюда. Кляр готовится всего из двух ингредиентов, что делает процесс еще быстрее и проще, сохраняя при этом приятную хрустящую корочку.
Ингредиенты
Порции4
- Куриное филе500 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло для жарки300 мл
Приготовление
- 1
Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.
- 2
В миске смешайте яйца, муку, соль и перец до получения густого теста.
- 3
Обваляйте каждый кусочек курицы в получившемся кляре.
- 4
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
- 5
Обжарьте курицу в кляре до золотистой и хрустящей корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
- 6
Готовые кусочки выложите на бумажное полотенце.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
