Приблизительная оценка ИИ
Куриные котлеты с гречкой
85% аутентичности · Домашняя
Сочные и ароматные куриные котлеты, приготовленные из куриного фарша с добавлением лука и специй. Подаются с рассыпчатой гречневой кашей.
Ингредиенты
- курица400 г
- лук1 шт
- яйца1 шт
- гречка200 г
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- растительное маслодля жарки
- молоко50 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе и очищенный лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
- 2
В миску с фаршем добавьте яйцо, соль, чёрный перец и молоко. Тщательно перемешайте до однородности.
- 3
Сформируйте из фарша небольшие котлеты овальной формы.
- 4
В кастрюле отварите гречку согласно инструкции на упаковке. Посолите воду.
- 5
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
- 6
Подавайте котлеты горячими с отварной гречневой кашей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
