Приблизительная оценка ИИ
Куриные котлеты с рисом
80% аутентичности · Домашняя
Нежные и сочные котлеты из куриного фарша с добавлением отварного риса для дополнительной мягкости. Идеально подходят для легкого ужина или обеда.
Ингредиенты
- Фарш700 г
- Рис100 г (сухого)
- Лук1 шт
- Яйца1 шт
- Мука2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Отварите рис до готовности в подсоленной воде. Остудите.
- 2
Мелко нарежьте лук или измельчите его блендером.
- 3
В миске смешайте куриный фарш, отварной рис, измельченный лук, яйцо, муку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- 4
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
- 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки, по 4-5 минут с каждой стороны.
- 7
Уменьшите огонь, добавьте немного воды (около 50 мл), накройте крышкой и тушите котлеты еще 10-12 минут до полной готовности.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
