35 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
26 гБелки
18 гУглеводы
20 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Куриные стрипсы в сырной панировке
80% аутентичности · Американская
Вариация классических стрипсов с добавлением тертого сыра в панировку для дополнительного вкуса и хруста.
Ингредиенты
Порции4
- Куриное филе500 г
- Яйца2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Панировочные сухари150 г
- Тертый сыр Пармезан50 г
- Растительное масло для жаркипо необходимости
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте куриное филе на полоски.
- 2
Смешайте панировочные сухари с тертым сыром Пармезан, солью и перцем.
- 3
В одной миске взбейте яйца. В другую насыпьте муку.
- 4
Обваляйте каждую полоску курицы сначала в муке, затем окуните во взбитые яйца, а после тщательно запанируйте в сырно-сухарной смеси.
- 5
Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте стрипсы до золотистой корочки и готовности, около 3-4 минут с каждой стороны.
- 6
Выложите на бумажное полотенце.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
