45 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
20 гБелки
25 гУглеводы
8 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Куриный суп с рисом
Традиционное блюдо · Домашняя
Легкий и питательный куриный суп с рисом, приготовленный на основе куриной грудки. Отличный вариант для обеда, особенно в прохладную погоду.
Ингредиенты
Порции6
- куриная грудка300 г
- рис100 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2.5 л
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь1 шт.
Приготовление
- 1
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- 2
В кастрюлю налейте воду, добавьте курицу и доведите до кипения. Снимите пену, уменьшите огонь и варите 15 минут.
- 3
Добавьте в бульон лук и морковь. Варите еще 5 минут.
- 4
Промойте рис. Добавьте рис в суп, посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности риса, около 15-20 минут.
- 5
Дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей. Разлейте по тарелкам.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
