40 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
320 ккалКалории
18 гБелки
35 гУглеводы
11 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Ленивые Зразы из Картофеля и Курицы
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант зраз, где все ингредиенты смешиваются вместе и обжариваются. Быстрое и вкусное блюдо для обеда.
Ингредиенты
Порции6
- Картофель1 кг
- Куриный фарш300 г
- Лук репчатый1 шт
- Чеснок2 зубчика
- Укроп15 г
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Майонез2 ст.л.
Приготовление
- 1
Картофель очистить, отварить до готовности. Размять в пюре. Остудить.
- 2
Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Добавить к фаршу лук, чеснок, укроп, соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.
- 3
Соединить картофельное пюре с фаршем. Тщательно перемешать до однородности.
- 4
Сформировать из массы небольшие котлетки или оладьи.
- 5
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить ленивые зразы с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
- 6
Подавать с салатом из свежих овощей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
