Приблизительная оценка ИИ
Ми-горенг "Быстрый ужин"
70% аутентичности · Индонезийская (адаптированная)
Упрощенная версия ми-горенг, идеально подходящая для быстрого ужина. Использует готовые ингредиенты и минимум специй, сохраняя при этом основные вкусовые нотки.
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (без бульонного кубика)2 порции
- Готовая курица (гриль или отварная)100 г
- Замороженный горошек и морковь50 г
- Яйцо2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Кетаманский соус (сладкий соевый соус)3 ст. л.
- Соевый соус1 ст. л.
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции, но без бульонного кубика. Слейте воду.
- 2
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Чеснок мелко порубите.
- 3
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте чеснок до аромата.
- 4
Добавьте замороженные овощи и готовьте 2-3 минуты.
- 5
Добавьте отваренную лапшу, курицу, кетаманский соус и соевый соус. Перемешайте и прогрейте все вместе.
- 6
В отдельной сковороде пожарьте яичницу-глазунью.
- 7
Разложите лапшу по тарелкам, сверху выложите яичницу. Посолите и поперчите по вкусу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
