Приблизительная оценка ИИ
Салат 'Оливье' с курицей
70% аутентичности · Русская
Классический салат Оливье, адаптированный с использованием куриного филе вместо колбасы. Сытный и любимый многими салат, который отлично подойдет для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- куриное филе300 г
- Яйца4 шт.
- Картофель3 шт.
- Морковь2 шт.
- Соленые огурцы3 шт.
- Горошек консервированный1 банка (200 г)
- майонез150-200 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Укропнебольшой пучок
- петрушканебольшой пучок
Приготовление
- 1
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- 2
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- 3
Сварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Если огурцы очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- 5
С консервированного горошка слейте жидкость.
- 6
В большой миске смешайте нарезанные курицу, картофель, морковь, яйца, огурцы и горошек.
- 7
Добавьте майонез, соль и черный перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 8
Перед подачей украсьте салат мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой).
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
