35 минвремя
Среднесложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
480 ккалКалории
28 гБелки
32 гУглеводы
25 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Шаурма по-узбекски с овощами
60% аутентичности · Узбекская (адаптированная)
Ароматная шаурма с добавлением свежих овощей и зелени, приготовленная с использованием доступных ингредиентов.
Ингредиенты
Порции2
- Куриное филе250 г
- Лаваш2 шт.
- Помидоры1 шт.
- Огурцы свежие1 шт.
- Красный лук1/4 шт.
- Кинзанебольшой пучок
- Петрушканебольшой пучок
- Чеснок1 зубчик
- Майонез3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте полосками, посолите, поперчите. Обжарьте на растительном масле на сковороде до готовности. Остудите.
- 2
Овощи (помидоры, огурцы, красный лук) нарежьте тонкими полукольцами или соломкой. Зелень (кинзу, петрушку) мелко порубите.
- 3
Для соуса смешайте майонез, измельченный чеснок, соль и перец.
- 4
Лаваш слегка смочите водой. Выложите на него курицу, овощи, зелень. Полейте соусом.
- 5
Плотно заверните шаурму. Можно слегка поджарить на сковороде.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
