Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
1006 результатов
Вариация Фо Бо с более насыщенным и пряным бульоном, характерным для южных регионов Вьетнама, с добавлением дополнительных специй и возможно, небольшого количества сахара для баланса вкуса.
Говяжьи кости (для бульона) · Говяжья грудинка или вырезка · Рисовая лапша (банх фо) · Лук репчатый
Упрощенная версия Фо Бо, которая готовится быстрее благодаря использованию готового говяжьего бульона. Сохраняет основные вкусовые ноты.
Говяжий бульон (готовый) · Говядина (отварная или запеченная) · Рисовая лапша · Имбирь свежий (тертый)
Классический вьетнамский суп Фо Бо с ароматным говяжьим бульоном, рисовой лапшой и тонкими ломтиками говядины. Подается с зеленью и лаймом.
Говяжьи кости (для бульона) · Говяжья грудинка или вырезка · Рисовая лапша (банх фо) · Лук репчатый
Быстрая и доступная версия Том Яма, где вместо креветок используется курица, а для удобства применяется готовая паста Том Ям. Отличный вариант для домашнего ужина.
Куриное филе (нарезанное) · Паста Том Ям · Кокосовое молоко · Вода или куриный бульон
Более легкая версия Том Яма с прозрачным, ароматным бульоном, где акцент делается на свежести ингредиентов. Отлично подходит для тех, кто предпочитает менее насыщенный вкус кокосового молока.
Креветки (очищенные) · Лемонграсс (стебли, раздавленные и нарезанные) · Галангал (нарезанный) · Листья каффир-лайма
Традиционный тайский кисло-острый суп с креветками, ароматными травами и специями. Насыщенный вкус с яркими нотами лемонграсса, галангала и чили.
Креветки (очищенные) · Лемонграсс (стебли, раздавленные и нарезанные) · Галангал (нарезанный) · Листья каффир-лайма
Вариация паэльи с морепродуктами, дополненная пикантной испанской колбасой чоризо для более насыщенного вкуса и аромата.
Рис для паэльи · Куриный или рыбный бульон · Шафран · Оливковое масло
Упрощенная версия паэльи с морепродуктами, которая готовится быстрее за счет использования готового бульона и сокращения времени приготовления.
Рис для паэльи (или длиннозерный) · Готовый рыбный бульон · Шафран (или куркума для цвета) · Оливковое масло
Традиционная испанская паэлья с рисом, шафраном и разнообразными морепродуктами, приготовленная в широкой плоской сковороде.
Рис для паэльи (бомба или арборио) · Куриный или рыбный бульон · Шафран · Оливковое масло
Изысканное ризотто с ассорти лесных грибов, обогащенное ароматом трюфельного масла для более глубокого и утонченного вкуса.
Рис Арборио · Ассорти лесных грибов (например, лисички, белые, опята) · Лук-шалот · Чеснок
Упрощенный вариант ризотто с доступными шампиньонами. Готовится быстрее за счет использования уже нарезанных грибов и меньшего количества шагов.
Рис Арборио · Шампиньоны · Лук репчатый · Чеснок
Традиционное итальянское ризотто, приготовленное с ароматными белыми грибами, рисом арборио, белым вином и пармезаном. Кремовая текстура и насыщенный грибной вкус.
Рис Арборио · Белые грибы (свежие или сушеные) · Лук-шалот · Чеснок
Популярная вариация феттучини Альфредо, где к классическому сливочному соусу добавляется обжаренная куриная грудка для более сытного блюда.
Феттучини · Куриная грудка · Сливочное масло · Сливки (жирные)
Упрощенная версия феттучини Альфредо, которая готовится быстрее за счет использования готового соуса или меньшего количества ингредиентов, сохраняя при этом сливочный вкус.
Феттучини · Сливочное масло · Сливки (10-20%) · Сыр Пармезан (тертый)
Традиционный рецепт феттучини Альфредо, приготовленный с использованием сливочного масла, пармезана и сливок, создающий богатый и сливочный соус.
Феттучини · Сливочное масло · Сливки (жирные) · Сыр Пармезан (тертый)
Креативный вариант пасты с лососем, где свежесть брокколи и аромат чеснока дополняют нежную рыбу.
Лингвини · Филе лосося · Брокколи · Чеснок
Упрощенный вариант пасты с лососем, который готовится очень быстро. Идеально подходит для будничного ужина.
Паста (пенне или фузилли) · Филе лосося · Свежий шпинат · Чеснок
Классическая паста с нежным лососем в сливочно-лимонном соусе с добавлением чеснока и пармезана. Идеальное сочетание для ужина.
Спагетти или феттуччине · Филе лосося · Сливки 20% · Чеснок
Экзотическая вариация пасты с креветками, вдохновленная ближневосточными мотивами. Шафран придает золотистый цвет и тонкий аромат, а фисташки – хрустящую текстуру.
Лингвини · Креветки (очищенные) · Чеснок · Оливковое масло
Упрощенный вариант пасты с креветками, где свежие томаты черри добавляют яркости и сочности. Готовится очень быстро, идеально для будничного ужина.
Паста (например, пенне или фузилли) · Креветки (очищенные) · Чеснок · Томаты черри
