Chlieb

Aromatický kváskový chlieb s pridaním ražnej múky pre hlbšiu chuť a rasce pre charakteristickú vôňu a chuť.

Ražný kvások · Hladká pšeničná múka · Ražná múka · Voda

Zjednodušená verzia kváskového chleba, ktorá využíva silnejší kvások a kratšie časy kysnutia pre rýchlejšiu prípravu.

Aktívny pšeničný kvások · Chlebová pšeničná múka · Voda · Soľ

Klasický domáci kváskový chlieb s chrumkavou kôrkou a nadýchanou striedkou, pripravený tradičnou metódou s použitím ražného kvásku.

Ražný kvások · Hladká pšeničná múka · Voda · Soľ

Aromatická variácia zemiakového chleba obohatená o cesnak a čerstvé bylinky. Má výraznejšiu chuť a vôňu, ideálna ako doplnok k polievkam alebo grilovaným jedlám.

Varené zemiaky · Hladká múka · Droždie · Vlažná voda

Zjednodušená verzia zemiakového chleba, ktorá sa pripravuje rýchlo na panvici. Ideálna, keď potrebujete čerstvý chlieb bez dlhého kysnutia a pečenia.

Varené zemiaky · Hladká múka · Prášok do pečiva · Soľ

Klasický zemiakový chlieb pripravený z varených zemiakov, múky a droždia. Má jemnú, vlhkú striedku a chrumkavú kôrku. Ideálny ako príloha k jedlám alebo len tak s maslom.

Varené zemiaky · Hladká múka · Droždie · Mlieko