150 minčas
Strednénáročnosť
1Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
300 kcalKalórie
11 gBielkoviny
55 gSacharidy
7 gTuky
Približný odhad AI
Celozrnný chlieb s vlašskými orechmi a medom
80% autentické · Fusion
Aromatický celozrnný chlieb obohatený o chrumkavé vlašské orechy a jemnú sladkosť medu, pre zaujímavejšiu chuť.
Suroviny
Porcie1
- Celozrnná pšeničná múka400 g
- Voda250 ml
- Čerstvé droždie15 g
- Soľ8 g
- Med30 g
- Vlašské orechy50 g
Postup
- 1
Rozpustite droždie v mierne teplej vode.
- 2
V mise zmiešajte múku so soľou.
- 3
Pridajte rozpustené droždie, med a orechy do múky, vypracujte cesto.
- 4
Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu.
- 5
Cesto vyklopte, prepracujte a vytvarujte bochník.
- 6
Nechajte bochník druhýkrát kysnúť asi 30 minút.
- 7
Pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 35-45 minút.
- 8
Po upečení nechajte chlieb vychladnúť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
