Dusené jedlá

Bohatšia verzia s pridaním údenej slaniny a väčšieho množstva koreňovej zeleniny pre hlbšiu chuť a textúru.

Hovädzie mäso (pliecko) · Údená slanina · Čierne pivo (tmavé) · Cibuľa

Klasické slovenské hovädzie dusené v silnom čiernom pive s koreňovou zeleninou a cibuľou, podávané s knedľou alebo zemiakovou kašou.

Hovädzie mäso (plece alebo krk) · Čierne pivo (tmavé, silné) · Cibuľa · Mrkva