Preskúmajte recepty Dishkin v kategórii Hovädzie mäso.
44 výsledkov
Šťavnaté a jemné trhané hovädzie mäso marinované a pomaly pečené s mexickými koreninami, ideálne do tacos alebo burritos.
Hovädzie mäso (napr. krk alebo plece) · Pomarančová šťava · Cibuľa · Cesnak
Zjednodušená verzia klasického trhaného hovädzieho mäsa, pripravená rýchlejšie na panvici, ideálna pre menej času.
Hovädzie mäso (napr. falošné tendre) · Cibuľa · Cesnak · Hovädzí vývar
Pomalé dusené hovädzie mäso, ktoré sa rozpadá na jemné vlákna, plné chuti a šťavnatosti. Ideálne na nedeľný obed alebo slávnostnú príležitosť.
Hovädzie mäso (napr. pliecko) · Cibuľa · Cesnak · Mrkva
Tradičné slovenské hovädzie guľky v jemnej smotanovej omáčke, podávané s tradičnou prílohou.
Mleté hovädzie mäso · Vajce · Strúhanka · Cibuľa
Tradičný hovädzí steak pripravený na dokonalú stredne prepečenú úroveň, podávaný s domácim bylinkovým maslom.
Hovädzia roštenka (ribeye alebo sviečková) · Maslo · Čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka, tymian) · Cesnak
Klasické hovädzie medailóniky z pravej sviečkovej, jemne opečené a podávané s bohatou, aromatickou omáčkou pripravenou z výpeku, zeleniny a korenia. Ideálne s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Hovädzia sviečková · Cibuľa · Cesnak · Hovädzí vývar
Variácia na klasické sečuánske hovädzie, obohatená o chrumkavé arašidy a jemne odlišnú chuťovú profiláciu omáčky.
Hovädzie mäso (kýta) · Sečuánske korenie · Sójová omáčka · Hoisin omáčka
Tradičné sečuánske hovädzie mäso s pikantnou a mierne sladkou omáčkou, pripravené s charakteristickým sečuánskym korením a zeleninou.
Hovädzie mäso (sviečkovica alebo roštenka) · Sečuánske korenie · Sójová omáčka · Ryžový ocot
Luxusnejšia verzia s použitím kvalitných dubákov a zemiakových halušiek ako prílohy, ktorá dodáva jedlu jedinečnú chuť a textúru.
Hovädzie mäso (sviečková alebo roštenka) · Čerstvé dubáky · Cibuľa · Hladká múka
Zjednodušená verzia klasiky, kde sa mäso aj omáčka pripravujú rýchlejšie na panvici, ideálna na rýchly obed či večeru.
Hovädzie mäso (plátky, napr. zo stehna) · Šampiňóny · Cibuľa · Cesnak
Klasické slovenské jedlo z pomaly duseného hovädzieho mäsa v bohatej smotanovej omáčke s lesnými hubami, podávané s tradičnou prílohou.
Hovädzie mäso (napr. falošná sviečková) · Čerstvé alebo sušené lesné huby (napr. hríby) · Cibuľa · Hladká múka
Variácia na klasiku s dôrazom na intenzívnu chuť červeného vína a arómu čerstvých byliniek, obohatená o sladkosť karamelizovanej koreňovej zeleniny.
Hovädzie mäso (napr. z krku) · Cibuľa · Mrkva · Pastinák
Zjednodušená verzia klasiky, ktorá si zachováva chuť červeného vína, ale je pripravená rýchlejšie vďaka menším kúskom mäsa a kratšiemu času dusenia.
Hovädzie mäso (napr. zo stehna) · Cibuľa · Cesnak · Hladká múka
Tradičné dusené hovädzie mäso v bohatej omáčke z červeného vína, koreňovej zeleniny a byliniek. Ideálne na pomalé varenie pre maximálnu chuť.
Hovädzie mäso (napr. z pleca) · Cibuľa · Mrkva · Zeler
Luxusná verzia klasiky s pridaním brandy, ktorá dodáva omáčke hlbšiu a komplexnejšiu chuť. Ideálne pre slávnostné príležitosti.
Hovädzia sviečková · Zelené korenie v náleve · Maslo · Smotana na varenie (30%)
Zjednodušená verzia klasiky, ktorá zachováva lahodnú chuť omáčky zo zeleného korenia, ale s menším počtom krokov. Ideálne pre rýchlu večeru.
Hovädzia roštenka alebo sviečková · Zelené korenie v náleve · Maslo · Smotana na varenie (30%)
Tradičný hovädzí steak pripravený na dokonalú stredne prepečenú úroveň, podávaný s bohatou a krémovou omáčkou zo zeleného korenia. Ideálna voľba pre milovníkov klasických chutí.
Hovädzia roštenka (ribeye alebo sviečková) · Zelené korenie v náleve · Maslo · Smotana na varenie (30%)
Bohatšia verzia s pridaním údenej slaniny a väčšieho množstva koreňovej zeleniny pre hlbšiu chuť a textúru.
Hovädzie mäso (pliecko) · Údená slanina · Čierne pivo (tmavé) · Cibuľa
Zjednodušená verzia klasiky, ktorá je hotová rýchlejšie vďaka menším kúskom mäsa a kratšiemu duseniu.
Hovädzie mäso (zadné alebo falošná sviečková) · Čierne pivo (tmavé) · Cibuľa · Cesnak
Klasické slovenské hovädzie dusené v silnom čiernom pive s koreňovou zeleninou a cibuľou, podávané s knedľou alebo zemiakovou kašou.
Hovädzie mäso (plece alebo krk) · Čierne pivo (tmavé, silné) · Cibuľa · Mrkva
