Ravioli

Kreatívna variácia tekvicových ravioli s bohatou chuťou hnedého masla a chrumkavými pekanovými orechmi, doplnená o jemný nádych rozmarínu.

hladká múka · vajcia · tekvicové pyré · maslo

Zjednodušená verzia tekvicových ravioli s pridaním ricotty pre krémovejšiu textúru náplne, pripravená s hotovým cestom na rýchlejšie varenie.

hotové cesto na ravioli alebo wonton · tekvicové pyré · ricotta · parmezán

Tradičné domáce ravioli plnené sladkou tekvicou, podávané s aromatickou maslovou omáčkou so šalviou a posypané parmezánom.

hladká múka · vajcia · tekvica (muškátová alebo hokkaido) · maslo